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确保舌尖上的安全,云南普查2.4万多家食品小作坊

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  2019-07-1711:15

  来源:开放新闻

为确保舌头安全,云南人口普查超过24,000个食品作坊

春城晚报 - 开放屏幕新闻最近从云南省市场监督管理局获悉,截至5月31日。全省共有6,180家食品生产企业获得食品生产许可证,共建立食品生产加工车间24767个,主要集中在白酒,米粉,肉制品,食用油等高危食品,和当地的特色食品。根据食品企业的实际生产情况,风险水平和日常监管情况,全省确定乳制品生产企业,大型食品生产企业,重点食品生产企业,规模以上食品生产企业将成为重点实施单位。 2019年新的HACCP体系认证。共有215家食品生产企业通过了HACCP体系认证。

同时,云南省市场监督管理局进一步完善了许可制度,优化了许可工作流程,压缩了食品生产许可证的三分之一时限。将24种食品的生产权限调整为6个县(市);制定《云南省食品生产重点品种风险问题清单》,列出乳制品,保健食品,肉制品,酒精,食用植物油,茶叶等9个食品类别和13个产品品种。存在主要风险和相应的监管措施;加强普洱茶,米粉,肉制品的质量安全监管,开展“健康”市场100天整改行动,对小作坊进行全面管理。

春城晚报 - 开放屏幕记者王磊实习生,看多了

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