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喜迎花椒节:科技列车“动”起来

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18: 00: 56 Farmer Huier

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技术培训“向上移动”

韩城日报记者冯丽英冯翠红

韩城种植的辣椒已有数千年的历史。在无数的春,夏,秋,冬季变化中,辣椒种植,管理,新产品研发,加工和提取技术不断发展和演变,使韩城成为全国重要的辣椒产区。让韩城大红袍辣椒在国内外闻名。

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辣椒农民自动干燥

2019年的采摘期已经到来。桑树坪镇银子村老师为家里人买了一台胡椒电动烘干机。 “每次你可以装300公斤辣椒时,插上电源时都不用担心。它会在20小时内自动断电,一小时内耗电量仅为1.5度。”史银菊告诉记者,这几年里有很多辣椒。七八个辣椒,你不需要拿起辣椒,但你每天要干四五百公斤,下雨的时候,没有地方可以干,几天后,辣椒会变黑,使用这台胡椒干燥机,将来会更方便。

事实上,在院子里,很多人已经买了一台烘干机,但是当他们不得不烧煤和干辣椒时,必须用机器保存,以便继续加煤。辣椒过多时,一天一夜不能关闭。 “这款自动烘干机可以让我们自由,非常方便,”她说。

辣椒种子也可以转化为珍品

赵天旺在韩城从事辣椒加工设备已有十多年的历史。最近,他花了30万元买回了一台色选机。他说:“人工筛选中的辣椒种子含有大量的辣椒颗粒。颜色分选机可以过滤辣椒种子中的辣椒颗粒进行清洁。”

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他以每磅2至3美分的价格为辣椒种植者加工辣椒种子,并且可以出售所选择的辣椒颗粒。这不仅在一定程度上增加了辣椒种植者的收入,而且使得采后的辣椒种子更加清洁。

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新产品开发不会停止

“南强6号是我们开发的最新产品。主要特征是单捆158-210胡椒,两年挂果,多产30年左右,每亩产量350公斤至380公斤,红色比其他品种多。长袍成熟了大约15天。“西庄镇南强村监督委员会主任范小强谈到了新的辣椒产品。

三年前,在南强3号的基础上,范小强开发了南强6号大红袍辣椒。今年是果实悬挂的第一年。 “我们种植了5000亩南强6号。”范小强说,南强6号的最大优点是每100磅干辣椒加工成颗粒后,只有6磅的杂质。在南强1号,2号和黄盖,狮头等品种之前,加工后的杂质约为12公斤。

巧合的是,桑树坪镇的孙鹏章介绍了宝鸡的“中红大红袍”品种。经过严格的土壤测试和肥料种植,每亩产量可达300公斤,更耐旱,抗冻。

胡椒银行解决了人们的担忧

陕西康康食品科技有限公司董事长刘英杰通过一个简单的例子向记者介绍了“辣椒银行”的工作流程。

辣椒农民以当天市场价格向韩城农村商业银行承诺辣椒,并获得所需资金。银行委托康公司进行仓储管理。在管理期间,辣椒农民可以自己找到辣椒商或通过康的电子商务平台出售。 “我们公司对存放在我们仓库中的辣椒质量的损失,破坏,恶化或恶化承担全部责任。”刘英杰说,公司将及时捕获辣椒的商业信息,并及时发布预警当辣椒价格下跌时,辣椒农民。当胡椒的销售价格低于储存时的市场价格时,公司不收取任何费用。如果它增加了它的价值,它将获得10%的增值部分。

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该政策用于解决辣椒销售困难,辣椒价格不稳定,季节后辣椒积累等问题。今年是“仙人掌银行”实施的第二年。当测试在2018年进行时,“Prickly Pepper Bank”的存储容量达到140万公斤。

物理提取和安全性

该生产线投资2000多万元,产量将是原生产线的2.5倍,工艺更加合理,单位产量能耗降低,产量增加。

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宏达辣椒有限公司是一家专业从事辣椒天然香料提取的深加工企业。提取物通过物理方法提取,保证食品安全。 “元翠”品牌在业?缡髁⒘肆己玫目诒D壳埃?600多家客户,覆盖全国,并出口到日本,韩国,欧盟等国家,拥有海底捞,太太乐,雀巢,德智信,森和鑫,双汇等知名企业。建立了良好的合作关系。

另一方面,韩城人已经做到了最好,所以他们会自豪地说,这个国家生产的每6个辣椒都将在韩城生产。

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技术培训“向上移动”

韩城日报记者冯丽英冯翠红

韩城种植的辣椒已有数千年的历史。在无数的春,夏,秋,冬季变化中,辣椒种植,管理,新产品研发,加工和提取技术不断发展和演变,使韩城成为全国重要的辣椒产区。让韩城大红袍辣椒在国内外闻名。

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辣椒农民自动干燥

2019年的采摘期已经到来。桑树坪镇银子村老师为家里人买了一台胡椒电动烘干机。 “每次你可以装300公斤辣椒时,插上电源时都不用担心。它会在20小时内自动断电,一小时内耗电量仅为1.5度。”史银菊告诉记者,这几年里有很多辣椒。七八个辣椒,你不需要拿起辣椒,但你每天要干四五百公斤,下雨的时候,没有地方可以干,几天后,辣椒会变黑,使用这台胡椒干燥机,将来会更方便。

事实上,在院子里,很多人已经买了一台烘干机,但是当他们不得不烧煤和干辣椒时,必须用机器保存,以便继续加煤。辣椒过多时,一天一夜不能关闭。 “这款自动烘干机可以让我们自由,非常方便,”她说。

辣椒种子也可以转化为珍品

赵天旺在韩城从事辣椒加工设备已有十多年的历史。最近,他花了30万元买回了一台色选机。他说:“人工筛选中的辣椒种子含有大量的辣椒颗粒。颜色分选机可以过滤辣椒种子中的辣椒颗粒进行清洁。”

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他以每磅2至3美分的价格为辣椒种植者加工辣椒种子,并且可以出售所选择的辣椒颗粒。这不仅在一定程度上增加了辣椒种植者的收入,而且使得采后的辣椒种子更加清洁。

辣椒的干燥和筛选技术在韩城已经非常成熟。正在做的是在原始的基础上进行改进和创新,以便选择的胡椒和胡椒种子更纯净。

新产品开发不会停止

“南强6号是我们开发的最新产品。主要特征是单捆158-210胡椒,两年挂果,多产30年左右,每亩产量350公斤至380公斤,红色比其他品种多。长袍成熟了大约15天。“西庄镇南强村监督委员会主任范小强谈到了新的辣椒产品。

三年前,在南强3号的基础上,范小强开发了南强6号大红袍辣椒。今年是果实悬挂的第一年。 “我们种植了5000亩南强6号。”范小强说,南强6号的最大优点是每100磅干辣椒加工成颗粒后,只有6磅的杂质。在南强1号,2号和黄盖,狮头等品种之前,加工后的杂质约为12公斤。

巧合的是,桑树坪镇的孙鹏章介绍了宝鸡的“中红大红袍”品种。经过严格的土壤测试和肥料种植,每亩产量可达300公斤,更耐旱,抗冻。

胡椒银行解决了人们的担忧

陕西康康食品科技有限公司董事长刘英杰通过一个简单的例子向记者介绍了“辣椒银行”的工作流程。

辣椒农民以当天市场价格向韩城农村商业银行承诺辣椒,并获得所需资金。银行委托康公司进行仓储管理。在管理期间,辣椒农民可以自己找到辣椒商或通过康的电子商务平台出售。 “我们公司对存放在我们仓库中的辣椒质量的损失,破坏,恶化或恶化承担全部责任。”刘英杰说,公司将及时捕获辣椒的商业信息,并及时发布预警当辣椒价格下跌时,辣椒农民。当胡椒的销售价格低于储存时的市场价格时,公司不收取任何费用。如果它增加了它的价值,它将获得10%的增值部分。

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该政策用于解决辣椒销售困难,辣椒价格不稳定,季节后辣椒积累等问题。今年是“仙人掌银行”实施的第二年。当测试在2018年进行时,“Prickly Pepper Bank”的存储容量达到140万公斤。

物理提取和安全性

该生产线投资2000多万元,产量将是原生产线的2.5倍,工艺更加合理,单位产量能耗降低,产量增加。

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宏达辣椒有限公司是一家专业从事辣椒天然香料提取的深加工企业。提取物通过物理方法提取,保证食品安全。 “元翠”品牌在业界树立了良好的口碑。目前,有600多家客户,覆盖全国,并出口到日本,韩国,欧盟等国家,拥有海底捞,太太乐,雀巢,德智信,森和鑫,双汇等知名企业。建立了良好的合作关系。

另一方面,韩城人已经做到了最好,所以他们会自豪地说,这个国家生产的每6个辣椒都将在韩城生产。